Esteira limpa de indústria de bebidas com garrafas de suco enfileiradas.
Alimentos & Bebidas

Click & Clean

Formulações de limpeza e conservação específicas para o mercado de alimentos e bebidas.

A formulação de produtos de limpeza para a indústria de alimentos e bebidas evidencia a relação entre limpeza e saúde.

Apresentamos aqui fórmulas de limpeza para remoção das sujidades e eliminação de resíduos orgânicos, inorgânicos e minerais – incluindo ainda soluções para higienização do sistema CIP.

Quer conferir? Veja as nossas Fόrmulas Click & Clean.

Swipe to Scroll

 Detergente CIP – Limpador CIP Alcalino Contém APG, espuma moderada, forte desempenho antiaglomerante 
IngredientesFunçãoMedidas %wt.
TRITON™ CG-50 SurfactantTensoativo desengordurante e estabilizante5
VERSENE™ 100 Chelating AgentAgente Quelante2
ACUMER™ 3100 PolymerInibidor de incrustração2
Hidróxido de Sódio (50%)Alcalinizante/ auxiliar de limpeza60
Hidróxido de potássio (45%)Alcalinizante10
Água DeionizadaVeículoQS

Swipe to Scroll

 Detergente CIP - Limpador CIP ácido, baixa espuma, bom desempenho de umectação, forte desempenho anti-incrustação 
IngredientesFunçãoMedidas %wt.
Ácido Glicólico (70%)Auxiliar de limpeza15
Ácido Fosfórico (85%)Auxiliar de limpeza10
ECOSURF™ LFE-635 SurfactantEstabilizante, desengraxante5
Cloreto de SódioAuxiliar de visosidade1.5
Água DeionizadaVeículoQS

Swipe to Scroll

 Detergente CIP - Limpador alcalino de planta aberta (limpador de caminhões-tanque de laticínios) 
IngredientesFunçãoMedidas %wt.
Hidróxido de Sódio (50%)Alcalinizante10
Metassilicato de SódioAlcalinizante, auxiliar de limpeza2
DOWFAX™ 3B2 solution SurfactantEstabilizante2
TRITON™ H-55 SurfactantHidrótopo10
TERGITOL™ 15-S-9 SurfactantDetergente, surfactante3
Água DeionizadaVeículoQS

Swipe to Scroll

 Limpador de garrafas de cerveja - concentração em uso, baixa espuma 
IngredientesFunçãoMedidas %wt.
Hidróxido de Sódio (50%)Alcalinizante2
ECOSURF™ LFE-635 SurfactantDesengraxante0.8
ECOSURF™ LFE-1410 SurfactantAuxiliar de secagem, Anti -manchas0.2
Água DeionizadaVeículoQS
Fábrica de cerveja com funcionários trabalhando ao seu redor.

Dica do Especialista Dow

Facilitamos a limpeza CIP com surfactantes seguros e eficazes: TRITON™ CG 50 para baixa espumação e características "verdes", e ECOSURF™ LFE-635 para alto poder desengordurante e estabilidade em pH alcalino.      

Swipe to Scroll

 Limpeza e Higienização de Superfícies e Equipamentos 
 Desengordurante de alta performance - Econômico 
IngredientesFunçãoMedidas %wt.
TERGITOL™ 26-7 SurfactantDetergente Biodegradável2
Butyl CARBITOL™ SolventAgente de acoplamento/solvente10
Monoethanolamine (MEA)Alcalinizante2
Água DeionizadaVeículoQS

Swipe to Scroll

 Desengordurante de alta performance - peças metálicas 
IngredientesFunçãoMedidas %wt.
Água DeionizadaVeículoQS
Metassilicato de sódioAlcalinizante, auxiliar de limpeza8
VERSENE™ 100 Chelating AgentAgente Quelante10
TRITON™ CG 650 SurfactantDetergente Anti-estrias20
TERGITOL™ 91 - 6 SurfactantDetergente, estabilizante7
TERGITOL™ 23 - 6.5 SurfactantDetergente, estabilizante3
Chefe de cozinha limpando a cozinha do restaurante

Dica do especialista Dow

Menos é mais! Limpe de forma eficiente e econômica com Butyl CARBITOL™ Solvent clássico e TERGITOL™ 26-7 Surfactant biodegradável. A sinergia solvente/surfactante garante alta efetividade.

Swipe to Scroll

 Limpa fornos e grelhas - Excelente remoção de sujeiras impregnadas 
IngredientesFunçãoMedidas %wt.
ECOSURF™ EH-9 SurfactantDetergente / estabilizante1.5
TERGITOL™ 15-S-12 SurfactantDetergente / estabilizante2.5
DOWANOL™ PPh Glycol EtherAgente de acoplamento/solvente2
Diisopropanolamine (DIPA)Alcalinizante / auxiliar anti-estrias1
Água DeionizadaVeículoQS

Swipe to Scroll

 Limpa fornos e grelhas - Excelente remoção de gorduras 
IngredientesFunçãoMedidas %wt.
ECOSURF™ EH-9 SurfactantDetergente / estabilizante2
DOWANOL™ TPNB Glycol EtherAgente de acoplamento/solvente2

Diisopropanolamine (DIPA)

Alcalinizante, Anti-manchas0.5
Hidróxido de Sódio (50%)Alcalinizante2
Água DeionizadaVeículoQS
Cozinha profissional limpa e higienizada

Dica do especialista Dow

ECOSURF™ EH-9 Surfactant em combinação com DOWANOL™ Glycol Ether, aumentam performance em sujeiras graxas. O uso da Diisopropanolamine (DIPA) reduz a formação de manchas ou estrias.

Swipe to Scroll

 Limpador de cozinha – Multiuso (contém APG, anti-estrias) 
IngredientesFunçãoMedidas %wt.
ECOSURF™ EH-9 SurfactantDetergente, estabilizante1.5
TRITON™ CG-50 SurfactantHumectante, detergente0.5
DOWANOL™ DPnB Glycol EtherAgente de acoplamento/solvente1

Diisopropanolamine (DIPA)

Alcalinizante, Anti-manchas0.45
Hidróxido de Sódio (50%)Alcalinizante0.4
Água DeionizadaVeículoQS

Swipe to Scroll

 Limpador de cozinha – Piso (contém APG, anti-estrias) 
IngredientesFunçãoMedidas %wt.
TRITON™ H-66 SurfactantHidrótopo3
ECOSURF™ SA-9 SurfactantDetergente, Estabilizante5
DOWANOL™ DPM Glycol EtherAgente de acoplamento/solvente4
Monoethanolamine (MEA)Alcalinizante0.5
VERSENE™ 220 Crystals Chelating AgentAgente Quelante3
Hidróxido de Sódio (50%)Alcalinizante1
Metassilicato de Sódio anidroAuxiliar de limpeza3
Água DeionizadaVeículoQS
Limpeza de piso da indústria de alimento, sem gordura e sem manchas

Dica do especialista Dow

A sinergia entre surfactantes e solventes, permite melhora na quebra da tensão superficial e arraste da sujeira. A utilização do Triton H-66 auxilia na solubilização e formação de filme homogêneo.